À propos
Vous avez envie d'apprendre à cuisiner des plats simples et gourmands ? Alors, les cours de cuisine animés par Anne-Lise sont faits pour vous !
Nos ateliers, ludiques et conviviaux, sont adaptés aux adultes et aux enfants à partir de 8 ans.
Nous proposons des thèmes de cuisine et de pâtisserie variés, accessibles aux débutants comme aux personnes ayant déjà de bonnes notions de cuisine.
Le principe : vous venez (seuls ou accompagnés), vous cuisinez la ou les recettes choisies au préalable et vous repartez avec votre (ou vos) plat(s) et la (ou les) fiche(s) recette des plats réalisés.
Ouverture
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème : Mon Paris-Troyes
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème "impressionner ses amis" : mon saumon gravlax, suprême de volaille et ses légumes glacés
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème des « pannas cottas » (panna cotta au parmesan/jambon de Serrano, ma panna cotta à la vanille et son coulis aux fruits de saison)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème de « mon Tajine de poulet »
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème de « la pâte à choux » (éclair à la truite fumée, gougères, chou à la chantilly)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème « menu chic » (mousseline d’églefin et sa sauce aux agrumes, pavlova aux fruits de saison)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème de « la pâte feuilletée » (les allumettes au fromage, la tarte champignons/chaource, la tarte tatin)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème « comment cuisiner le poisson » (saumon cru sauce soja, saumon grillé sauce oseille, cabillaud basse température, sauce poivrons/chorizo)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème des « poke bowls » (poke bowl au saumon et poke bowl au poulet teriyaki)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème des « verrines » (ma verrine tomates/basilic/jambon cru, ma panna cotta au parmesan/jambon de parme, ma verrine dacquoise et fruits)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Samedi | 11h00 à 14h00 |
Cours de cuisine sur le thème des « légumes d’été » (tian de légumes, moussaka, ma tarte à la tomate)
| Jours | Horaires |
|---|---|
| Dimanche | 11h00 à 13h00 |
Cours de cuisine sur le thème de « mon entremet vanille framboises »
Tarifs
| Tarif | Min. | Max. |
|---|---|---|
| Tarif unique 50 euros pour un cours de 2 heures - 75 euros pour un cours de 3 heures - certains cours spécifiques sont plus chers comme les plats de fête (60 euros), la truffe (75 euros) ou le foie gras (90 euros) | Min : 50€ | Max : 90€ |
Moyens de paiement
- Carte bancaire/crédit
- Espèces
- Paiement en ligne
- Paiement sans contact
Prestations
Types
- Pratique encadrée
- Atelier / Initiation / Découverte
Activités culturelles
- Cuisine