Montgueux, un terroir singulier !
Le vignoble de Montgueux jouit d’une situation unique et très favorable. Perchés sur une colline de 268m, ses 215ha de vigne sont exposés sud/sud-est.
Son sol, composé de craie datant de 90 millions d’années et de silex, procure un caractère spécial auchardonnay, cépage de prédilection de cet îlot isolé, surnommé le « Montrachet de la Champagne ».
Sa situation unique limite également le risque de maladie et fait de Montgueux l’un des vignobles les plus sains de la Champagne.
Ses vins associent des arômes de fruits exotiques (ananas, agrumes…) à des notes beurrées, iodées et salines.