Pour moi, le bouchon de Champagne c’est : un morceau de liège, qui libère un vin effervescent synonyme de fêtes, de rires et de moments à partager.

Ma recette préférée:
Mon cocktail local :
1 Terrasse ombragée
1 Poignée d’amis
1 Pincée d’humour
1 Pointe de surprise
1 Flûte à déguster
1 Planche à partager
Et une bonne dose de convivialité

Mon petit coin de paradis: La vallée Suisse
Jardin de conception romantique niché dans les fossés des anciennes fortifications de la ville, il demeure un endroit calme et paisible.
Une balade au cœur de cet ilot de verdure, bercée par le chant des oiseaux, en longeant le ruisseau qui coule en son centre est propice au lâcher prise.

Ne jamais repartir de Troyes sans avoir : Avoir fait un petit tour au marché des halles.
Endroit gourmand par excellence, alliant les saveurs, les couleurs et la bonne humeur.

Photo © Audrey Lallemand

Les Pommes à la compote de Bernard de Clairvaux

Les Pommes à la compote de Bernard de Clairvaux

Pour 6 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min 12 pommes...

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 35 min 500 g...

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Préparation : 20 min 200 g de chocolat noir – 6 œufs – 1 pincée...

Les Madeleines de Léonie Aviat

Les Madeleines de Léonie Aviat

Pour 24 madeleines – Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min 200 g...