Trouver l’inspiration

Chaleureuse, hospitalière, sportive, traditionnelle et contemporaine, souriante par-dessus tout… notre destination est conviviale par excellence.
Dans ses commerces comme partout sur le territoire, à chaque pas un habitant est heureux de prodiguer bons conseils et adresses secrètes.
Rencontrer, découvrir la culture locale, vivre une expérience à travers l’œil des locaux sont au cœur des attentes des visiteurs. On ne visite plus simplement un territoire, on le vit, on cherche à en apprécier les particularités en marge des circuits touristiques classiques.

Les fous du roi : une spécialité troyenne !

Les fous du roi : une spécialité troyenne !

C’est en lisant un ouvrage de Maurice Lever « Le sceptre et la marotte », il y...

Le Gâteau de Savoie de Pierre Mignard

Le Gâteau de Savoie de Pierre Mignard

Pour 6 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 50 min 100 g...

Les Pommes soufflées d’Auguste Renoir

Les Pommes soufflées d’Auguste Renoir

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 5 min 1 kg...

Le Gâteau au chocolat d’Emile Coué

Le Gâteau au chocolat d’Emile Coué

Pour 6 personnes – Préparation : 5 min – Cuisson : 10 min 100 g...

Les Pommes à la compote de Bernard de Clairvaux

Les Pommes à la compote de Bernard de Clairvaux

Pour 6 personnes – Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min 12 pommes...

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Les Macaronis au gratin de Camille Claudel

Pour 4 personnes – Préparation : 10 min – Cuisson : 35 min 500 g...

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Mousse au chocolat de Marie de Champagne

Préparation : 20 min 200 g de chocolat noir – 6 œufs – 1 pincée...

Les Madeleines de Léonie Aviat

Les Madeleines de Léonie Aviat

Pour 24 madeleines – Préparation : 15 min – Cuisson : 10 min 200 g...

Marie de Champagne, une femme d’avant-garde !!!

Marie de Champagne, une femme d’avant-garde !!!

Fille du Roi Louis VII et d’Aliénor d’Aquitaine, Marie épouse le Comte de Champagne Henri...