A votre avis…!! Que dénomme-t-on ainsi à Troyes ?????
Hé bien …. Tout simplement le carbonate de chaux !!
Allez… Plus communément la craie dont est formé le sous sol de notre terre de Champagne.
D’ailleurs cette appellation remonte à plusieurs siècles mais c’est au XVème que le blanc est en pleine renommée et on le crie haut et fort aussi bien à Paris que dans tout le Royaume de France : « Craie de Champagne!!! »
Cette craie broyée mise en pains est transportée dans le pays. Elle sert à l’apprêt des tissus, à blanchir les portes, les murs, à dégraisser certains draps.
On en pose sur les moulures avant de les dorer,on l’utilise dans la composition de certains papiers, pour les nettoyages des vitres, des métaux précieux, pour une des délicates opérations de tissage des soieries lyonnaises, et même à partir du XVIIIème siècle dans la fabrication de remèdes en médecine !!
Transportée vers Paris par péniche pour y être vendue, c’est le produit miracle en quelques sortes !!!!
Photo d’entête et de mise en page : Craie© Stokpic
